著書

基本情報

氏名 細井 謙一
氏名(カナ) ホソイ ケンイチ
氏名(英語) Hosoi Kenichi

著書,学術論文等の名称

1からのリテール・マネジメント

単著・共著の別

共著

発行又は発表の年月

2012/06

発行予定

 

発行所,発表雑誌等又は発表学会等の名称

碩学舎

巻・号

 

掲載ページ

 

概要

第14章『ネットスーパーの核心」を執筆。高齢化社会に伴う買い物難民の増加を見越して、2000年ころからネットスーパー事業への参入が相次いだ。しかし、各社の思惑と異なり、ネットスーパーの顧客は働き盛りの若い世代で、日常の買い物のすべてをネットスーパーで代替するという「買い物全部代行ニーズ」と呼ばれるニーズを持った世帯であった。このニーズに対応するためには、店舗型ネットスーパーよりも倉庫型ネットスーパーが適していること、また倉庫型ネットスーパーの運営上の課題やそれを乗り越える工夫などについて、エブリデイ・フレスタの事例に基づき検討した。清水信年・坂田隆文編著、ほか13名。第14章を担当。
第14章